Veille documentaire - Nutrition

Débuté en décembre 2019, Prév'Alim vise à favoriser l’accès des personnes fréquentant les épiceries sociales à une alimentation variée et de qualité. L’Ansa est partie prenante du projet pour évaluer ses effets et contribuer à son amélioration.

Mathilde Touvier est à la tête de l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Eren, Inserm / Inrae, CNAM / Université Sorbonne Paris Nord). Coordinatrice de l’étude NutriNet-Santé, elle fait le point pour The Conversation sur le système d'étiquetage NutriScore, son rôle, ses bénéfices attendus, les enjeux autour de son adoption au niveau européen, ses évolutions possibles…

Dans la poursuite des travaux menés par Alim’activ et après un travail de diagnostic, de concertation et d’échanges avec les acteurs concernés, l’Agence nouvelle des solidarités actives publie sa boîte à outils pour une coordination locale des acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire.

269 scientifiques et 21 associations d’experts (représentant des centaines de scientifiques et de professionnels de la santé) travaillant dans 32 pays européens dans les domaines de la nutrition, de l’obésité, de l’endocrinologie, de la santé publique, de la médecine préventive, de la cancérologie, de la cardiologie, de la pédiatrie et du marketing social,.. ont lancé un appel demandant à la Commission européenne, dans l’intérêt des consommateurs et de la santé publique, d’adopter Nutri-Score dès que possible en tant que logo nutritionnel harmonisé et obligatoire pour être apposé sur la face avant des emballages des aliments en Europe.

Le Ministère des Sports et le Ministère des Solidarités et de la santé publient un dossier de presse sur les Maisons Sport-Santé. Ce nouveau réseau de structures labellisées a pour objectif de favoriser l'égalité des chances et l'accès au droit à la santé par le sport.

Quelle est l’efficacité clinique des interventions comportementales et autres traitements non conventionnels de perte de poids chez l’enfant obèse ou en surpoids? [document en anglais]

Le repas du soir tient une place importante dans la vie des personnes âgées résidant en EHPAD. Il marque la fin de la journée et représente une source de plaisir tant sur le plan organoleptique que sur celui de la convivialité. Pour une partie des résidents, l’importance du repas du soir renvoie également à son aspect roboratif et à la satisfaction de ne manquer de rien au dîner. La prise alimentaire en salle à manger participe au bien-être général de la personne âgée et à son équilibre, associant le plaisir, le maintien du lien social et de l’autonomie. Sa perception varie en fonction de divers éléments comme le montre dans cette étude.

La littératie physique est l’habileté, le savoir et les comportements qui nous donnent la confiance et la motivation nécessaires pour bouger tout au long de notre vie.

L'Assemblée nationale a largement modifié la proposition de loi visant à démocratiser le sport en France. Parmi les amendements adoptés, il est question des référents sport dans le milieu social et médicosocial, du recensement des équipements sportifs scolaires ou encore des missions des plans sportifs locaux.

Les deux confinements ont entraîné une baisse dramatique de l'activité physique chez les jeunes, une hausse de leur sédentarité et une augmentation du temps passé devant les écrans. Une tendance nationale inquiétante, également observée par les professionnels de santé en Franche-Comté.

Le Cocolupa a permis de tracer avec les acteurs une feuille de route visant à aboutir avant l’été à un plan d’action national pour lutter contre la précarité alimentaire, avec pour objectifs de : Permettre aux personnes de subvenir à leurs besoins, maintenir les mesures d’urgence ; Prévenir les situations de précarité alimentaire et agir pour un impact sur le long terme ; Activer les différents leviers : juridique, financier, partage de l’information ; et assurer le pilotage interministériel de la politique de lutte contre la précarité alimentaire.

Ce guide est issu d’un travail d’enquête de 6 mois sur la mobilisation des élus au sein des diverses démarches alimentaires en Nouvelle-Aquitaine et en France. Des membres de l’ingénierie, des élus, des enseignants chercheurs et des centres de ressources ont participé à ce travail. En résulte, un guide vous proposant d’explorer des pistes d’action de façon dynamique et concrète à travers de nombreux retours d’expérience.