Veille documentaire - Nutrition

Les Semaines d’information sur la santé mentale (SISM) s’adressent au grand public. Chaque année, citoyens, associations, professionnels organisent des actions d’information et de réflexion dans toute la France.

Cette recherche porte sur la pratique physique des personnes en situation de handicap. Basée sur une enquête qualitative par entretiens, elle interroge les expériences d’individus aux profils diversifiés dans les structures sportives classiques. La pratique sportive constitue un espace social de discriminations supplémentaires dans leur vie. Quelques pistes sont proposées pour améliorer l’accès et la pratique.

Avec Légitimes, l’asbl Women we share, la photographe Nafi Yao et Cultures&Santé vous proposent un jeu sur les inégalités de genre dans le sport. Créez votre équipe et venez prendre part au championnat sportif !

Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental et international et pourtant… Le prix des denrées de base ne cesse d’augmenter, les files devant les banques alimentaires s’allongent et gagnent de nouveaux publics. Les injonctions à adopter une alimentation équilibrée sont nombreuses et souvent culpabilisantes, mais comment faire avec peu de moyens ? La standardisation de produits manufacturés trop gras, trop salés, trop sucrés a façonné nos habitudes et fait exploser les troubles de la santé liés à l’alimentation. Et si reprendre la main sur nos menus était un acte radical ?

Le rapport de la présente mission s’appuie sur l’ensemble des rapports existants et sur l’audition d’une centaine de personnalités qualifiées pour identifier, conformément à la lettre de mission, des axes prioritaires d’action conduisant à des propositions concrètes pour le lancement d’un nouveau Plan de prévention et de prise en charge de l’obésité ambitieux, et à la hauteur des enjeux.

Selon Santé Canada, « la littératie alimentaire inclut les compétences et les pratiques alimentaires apprises et utilisées tout au long de la vie pour se débrouiller dans un environnement alimentaire complexe. Elle prend en compte les facteurs d’ordre social, culturel, économique et physique liés à l’alimentation1 ». En plaçant l’éducation alimentaire à l’avant-plan dans nos réflexions entourant les écoles de demain, on se rend compte du rôle essentiel que peut jouer l’école pour élever le niveau de littératie des jeunes. Pour y parvenir, voici 10 raisons d’intégrer l’alimentation et l’agriculture dans le parcours scolaire des enfants.

Une nouvelle étude met en lumière les bénéfices cognitifs de l’activité physique alors qu’une autre semble dire le contraire, alimentant le débat scientifique sur la question.

Cette publication présente les résultats du sondage initié par l’Association nationale des élus en charge du sport (ANDES) portant sur les politiques locales sport-santé. Les 421 retours ont permis de dresser un premier panorama des initiatives locales en termes de sport-santé (actions de sport-santé sur et sans ordonnance) ainsi que des besoins/difficultés et des attentes exprimés par les élus locaux dans la mise en oeuvre d’une politique sport santé.

Le dispositif 30 minutes d'activité physique quotidienne à l'école lancé en septembre 2020 a enfin son application mobile 30' apq développée par Actibloom, en partenariat avec le ministère des Sports et des Jeux Olympiques et Paralympiques. Sous format de vidéos, accompagnées de contenus pédagogiques, cette application gratuite permet aux encadrants de mettre en place facilement une grande variété d’activités ludiques appelées défis

Ce document est réalisé dans le cadre du Diagnostic de la Précarité alimentaire en Île-de-France, porté par l’Agence nouvelle des solidarités actives (Ansa) et le Centre de recherches pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Crédoc) en 2021-2022. Ce document propose de synthétiser les différentes contributions au diagnostic (revue de littérature, diagnostic à échelon communal, coopérations locales et départementales, enquête logistique de l'aide alimentaire, enquête sur l'alimentation des familles hébergées à l'hôtel).

Dans le cadre de l’appel à projet national de la mesure « Alimentation locale et solidaire » du plan France Relance, neuf structures nationales ont été lauréates pour développer des actions et des outils visant à renforcer la structuration de leurs réseaux et les actions en faveur du public cible : les populations isolées ou précarisées.