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Un référentiel de bonnes pratiques...

Ce référentiel de bonnes pratiques en éducation nutritionnelle est destiné aux professionnels de la prévention et de la promotion de la santé. Après un préambule consacré aux principes généraux d'intervention en promotion de la santé, ce guide propose cinq chapitres.

  1. "Repérez le terrain" avec les enjeux de santé publique liés à la nutrition, les repères pratiques et les politiques de santé
  2. "Quels muscles solliciter ?" avec les axes stratégiques de la promotion de la santé, les déterminants de santé et les inégalités de santé
  3. "Passez en cuisine" avec quelques pistes d'inspiration pour mener une action en promotion de la santé nutritionnelle (travail sur les représentations ou les compétences psychosociales, mise en place d'un environnement favorable, question de l'évaluation, etc.)
  4. "Adaptez vos menus aux publics" ou comment personnaliser les projets en fonction des publics avec qui travailler (enfants, adolescents, personnes âgées, personnes en situation de précarité, personnes en situation de handicap
  5. "Utilisez les ressources locales"

 

Dijon : ARS Bourgogne-Franche-Comté, 2020, 70 p.

Référentiel

... et des documents pour faciliter son appropriation

Webconférence - "Le Rrapps et les référentiels nutrition"

Le 6 octobre 2021, Marion Saucet, chargée de projet à l'Ireps BFC et  le Docteur Jean Wolfarth, médecin généraliste à la Maison de santé de la Prairie à Baume-les-Dames (25) ont présenté les trois référentiels Nutrition co-construits dans le cadre du Réseau régional d'appui à la prévention et à la promotion de la santé (Rrapps) : 

Le replay de la conférence (d'une durée de 56 minutes) et le diaporama de la présentation sont disponibles sur le site de la Fédération des Maisons de santé et de l'exercice coordonnée (FeMaSCo) https://femasco-bfc.fr/actualites/actu-federations/1427-replay-web-conference-le-rrapps-et-les-referentiels-nutrition.html.

Présentation du référentiel à destination des professionnels

Cet diaporama est un document de transfert de connaissances visant à l'appropriation du référentiel "Le kit anti-couacs pour les pros : promotion de la santé et nutrition".

 Il propose, dans une première partie des éléments pour agir en promotion de la santé et dans une seconde partie, il s'attarde sur le contenu du référentiel. Les commentaires des diapositives sont également disponibles en téléchargement.

Illustration Référentiel Professionnels

Testez vos connaissances avant / après la lecture du Kit anti-couacs pour les pros

Ce questionnaire a pour but d'auto-tester ses connaissances en nutrition avant/après lecture du kit anti-couacs pour les pros, référentiel d'intervention en nutrition du Réseau régional d'appui à la prévention et à la promotion de la santé.

Illustration Quizz