~ DES DÉFINITIONS ~
« Le mot "Nutrition" doit être compris comme englobant les questions relatives à l'alimentation (nutriments, aliments, déterminants sociaux, culturels, économiques, sensoriels et cognitifs des comportements alimentaires) et à l'activité physique. »
Programme national nutrition santé 2011-2015. Paris : Ministère du travai1, de l'emploi et de la santé, 2011, p. 9
En ligne : https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/pnns_2011-2015-2.pdf
« La nutrition est un déterminant majeur de santé. Dans une perspective de santé publique, elle intègre l’alimentation et l’activité physique. Une nutrition satisfaisante à tous les âges de la vie contribue à la préservation d’un bon état de santé. »
Programme national nutrition santé 2019-2023. Paris : Ministère des solidarités et de la santé, 2019, 94 p.
En ligne : https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/pnns4_2019-2023.pdf
~ DES ILLUSTRATIONS ~
Manger, bouger c'est la santé [Affiche]. Saint-Denis : Inpes, s.d.
Recommandations pour les adultes : Pour un mode de vie plus équilibré [Affiche]
Saint-Maurice : Santé publique France, 2019.
En ligne : https://www.mangerbouger.fr/content/show/1502/file/Affiche_recommandations_adultes.pdf