Alimentation durable et gaspillage alimentaire : comprendre les outils et engager mon territoire - Rencontres Territoire Engagé Transition Ecologique

Les Rencontres Territoire Engagé Transition Ecologique "Alimentation durable et gaspillage alimentaire - Comprendre les outils et engager mon territoire" organisées par l’ADEME, en collaboration avec la Draaf et le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté, ont lieu les 4 et 5 juin 2026 à Dijon.

Cette formation aborde les enjeux et moyens d’action pour les collectivités, avec un focus spécifique sur la restauration collective, la lutte contre le gaspillage alimentaire et les projets alimentaires territoriaux.

Pourquoi participer ?

1. Prendre connaissance des enjeux et leviers d’action sur le sujet.
2. Intégrer les différentes applications que l’alimentation durable peut prendre au sein d’un territoire.
3. Comprendre comment les outils mis en place par l’ADEME peuvent accompagner les démarches alimentaires territoriales.
4. Commencer à prioriser et planifier dans le temps des solutions d'adaptation.

À qui s’adresse cette Rencontre ? 

Tous les acteurs des collectivités territoriales travaillant sur les sujets d’alimentation durable : chefs de services et directeurs, chargés de mission des services environnement ou climat, ainsi que les élus. Une priorité sera donnée aux personnes en dehors de TERADI pour sensibiliser le plus grand nombre de personnes.

Programme de la Rencontre : 

La Rencontre sur deux journées est constituée de 4 modules de 3 heures chacun, abordant 4 sujets bien différents :

• Les enjeux et leviers d’action.
• Les démarches alimentaires territoriales.
• La restauration collective.
• Le gaspillage alimentaire.

Pour en savoir plus : https://rencontres.territoiresentransitions.fr