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Chaque jour, l’équipe de documentalistes du Rrapps sélectionne des informations fiables, valides et pertinentes dans l’actualité de la santé publique. Ces informations sont proposées ici, en cohérence avec les thématiques du Rrapps, mais aussi avec les parcours de santé (définis dans le Plan régional de santé 2018-2022) et les programmes et plans de santé nationaux.

 

Pour consulter la veille documentaire sur une thématique du Rrapps ou sur un type d'information particulier (Appels à projet, publications, outils pédagogiques), vous pouvez utiliser les filtres ci-contre.

 

 

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Actualité
- 03/01/2024
HUFFINGTON POST.FR

Des changements dans l’algorithme du Nutri-Score auront lieu à compter du 1er janvier 2024, pénalisant les produits qui contiennent trop de sucres, d’édulcorants ou de sels.

Publication
- 03/01/2024
SOLUBLE(S)

L'alimentation est trop souvent le poste budgétaire sur lequel on arbitre lorsque l'on n'a pas ou peu de moyens financiers. Et si la solution était de créer une nouvelle branche de la sécurité sociale ? Elle ouvrirait un droit à disposer de 150 euros à dépenser chaque mois pour son alimentation. Les cotisations seraient établies en fonction des revenus de chacun. L’idée ancienne d’une “Sécu de l’alimentation” refait surface, portée par des associations et certaines collectivités locales en France, où des expérimentations se multiplient. Mais alors, cela ressemblerait à quoi concrètement ?

Action
- 20/12/2023
INSTITUT NUTRITION

Le projet Végéss'IME, porté par l'Institut Nutrition, a pour vocation de favoriser une intégration réussie de plats végétariens au sein des établissements accueillant des jeunes en situation de handicap. Il met à disposition plusieurs outils à destination des différents acteurs : éducateurs, chefs cuisiniers, aidants, proches…

Actualité
- 19/12/2023
MINISTERE DE LA SANTE ET DE LA PREVENTION

Alors que les bienfaits d’une activité physique régulière sur la santé sont fréquemment établis par les études scientifiques, le Gouvernement s’engage, depuis leur création, en faveur du déploiement des Maisons Sport-Santé, mesure phare de la stratégie nationale Sport Santé 2019-2024. La reconnaissance de ces structures dans le Code de la santé publique, inscrite dans la loi du 2 mars 2022 visant à démocratiser le sport en France, a permis de préciser leur rôle. Leurs missions consistent à la fois à accompagner en proximité les patients atteints d’affection de longue durée, de maladies chroniques ou en risque de perte d’autonomie vers une pratique d’activité physique adaptée à but thérapeutique, mais aussi à contribuer au virage vers la prévention, en amenant à la pratique régulière d’une activité physique et sportive les publics les plus éloignés.

Publication
- 14/12/2023
COURRIER DES STATISTIQUES 2023 ; n°10 : pp. 53-69

De quels outils dispose la statistique publique pour quantifier la pratique sportive ? L’Institut national de la jeunesse et de l’éducation populaire (Injep) pilote le service statistique ministériel chargé du sport. Il a développé un appareil de mesure permettant de quantifier la pratique sportive, avec notamment l’enquête nationale sur les pratiques physiques et sportives (ENPPS) et le recensement des licences et clubs sportifs. Les statistiques produites sont largement mobilisées par les pouvoirs publics, pour suivre les résultats des politiques menées pour développer le « sport pour tous », tout comme par les acteurs économiques de la filière sport.

Publication
- 13/12/2023
INRAE.FR

Comment les scientifiques d'INRAE accompagnent-ils le déploiement des projets alimentaires territoriaux ? Ce dossier expose les recherches et outils de diagnostics élaborés par la recherche pour accompagner les acteurs de terrain de la conception à l'évaluation des projets alimentaires territoriaux. Ces travaux sont conduits en interaction avec les initiatives concrètes qui se développent dans les territoires, créant de nouvelles synergies entre la recherche scientifique et les intervenants locaux.

Publication
- 11/12/2023
SANTE PUBLIQUE 2023 ; 35(4) : 371-82

Dans le cadre d’une politique nationale de lutte contre le surpoids et l’obésité, le programme « Lycéen Bouge » vise à combattre les inégalités sociales de santé chez les adolescents, en améliorant leur bien-être et leur équilibre nutritionnel. Cet article a pour objectif de présenter la logique d’intervention de ce programme, et d’en identifier les fonctions clés, indispensables au bon fonctionnement du programme et à son éventuelle transférabilité.

Publication
- 11/12/2023
SANTE PUBLIQUE 2023 ; 35(4) : pp. 367-9

À travers un extrait de la leçon inaugurale qu’elle a délivrée, lors de sa nomination en tant que Professeure au Collège de France (Chaire annuelle de Santé Publique), Mathilde Touvier nous apporte un éclairage sur l’impact de l’alimentation que nous ingérons au quotidien sur notre santé. Cet éclairage nous est proposé sous le prisme de travaux multidisciplinaires et internationaux auxquels elle a participé. Ces derniers montrent une relation indiscutable entre la nutrition et la santé. C’est, par exemple, sur les bases de ces connaissances qu’a été mis en place, en France, le Programme National Nutrition Santé et qu’a été créé le Nutri-Score. Au-delà des enjeux scientifiques, Mathilde Touvier nous expose les difficultés dans la mise en œuvre des politiques de prévention face au lobbying des industriels. Dans ce contexte, faire le « bon » choix en matière d’alimentation pour les consommateurs est difficile. Indiscutablement, il reste à faire dans le déploiement des politiques de santé publique. Même si elles semblent rencontrer un certain succès avec la stabilisation de la prévalence du surpoids et de l’obésité, elles marquent le pas avec les inégalités sociales qui s’accentuent dans le champ de la nutrition. Bref, un message puissant qui, en dernière partie, lève le voile sur le futur de notre alimentation et expose des pistes prometteuses de recherche.

Actualité
- 04/12/2023
THE CONVERSATION.COM

S’appuyant sur ces solides arguments, de nombreux messages de santé publique exhortent la population à être plus active physiquement, à l’instar du fameux slogan « manger, bouger ». De prime abord, ces campagnes semblent efficaces : la plupart des personnes disent aujourd’hui connaître les bénéfices d’une activité physique régulière et déclarent avoir l’intention d’adopter un mode de vie physiquement actif. Pourtant, en France, comme dans la plupart des pays du globe, les niveaux d’activité physique n’ont jamais été aussi bas et le temps sédentaire (activités réalisées en position assise ou allongée, avec une dépense énergétique équivalente à celle au repos) grimpe en flèche, chez les plus jeunes notamment.

Publication
- 04/12/2023
SANTE PUBLIQUE 2023 ; 35(HS1) : pp. 83-91

La santé orale de l’enfant est d’un enjeu majeur, tant pour sa santé en général que pour sa qualité de vie. Avant même sa naissance, la santé orale de la mère impacte le développement du bébé et l’issue de la grossesse. Dès les tout premiers mois de vie, le mode d’alimentation, les habitudes de succion non nutritives, la transmission précoce de bactéries pathogènes et les pratiques d’hygiène orale préfigurent la future santé de l’enfant. L’objectif de cet article est de faire une synthèse des connaissances sur les principales affections bucco-dentaires chez l’enfant que sont la maladie carieuse, l’usure érosive, les défauts de minéralisation, les anomalies de croissance maxillo-faciale et les traumatismes dentaires et de s’interroger sur les programmes de prévention et de promotion de la santé en santé orale en France depuis plusieurs décennies. Des initiatives de prévention et de promotion de la santé orale s’organisent (en complément du programme national), dans une déclinaison territoriale, encore trop souvent seulement régionale, départementale ou municipale. Ainsi, ce sont tous les acteurs autour de l’enfant, professionnels de la santé ou non, qui doivent s’engager, ensemble, pour améliorer sa santé orale et sa santé en général et c’est tout une culture interdisciplinaire qui doit se développer autour d’une pluralité d’acteurs qui pourraient agir et collaborer, en toute complémentarité.

Actualité
- 04/12/2023
THE CONVERSATION.COM

Pour se maintenir en bonne santé, vaut-il mieux faire de l'exercice le matin ou l'après-midi ? Des études scientifiques suggèrent que l'exercice le soir est meilleur pour la santé cardiovasculaire.

Publication
- 01/12/2023
RESEAU PNNS BFC

Retrouvez les actualités du Réseau PNNS Bourgogne-Franche-Comté ! Au programme : la semaine de la dénutrition, les Nutri'time en région, la sortie du nouveau Territoires Nutrition, un bilan du défi connecté Tous à pied en BFC, et une action inspirante : Sécu&Co !